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ビタミンとは何でしょうか？


私たちは生命を維持するために自然の食品やサプリメントなどでビタミンを取らなくてはなりません。
ビタミンという言葉を聞くと大多数の人は錠剤を思い浮かべると思います。そして錠剤には、医薬品や薬剤という混乱したイメージがあります。




ビタミンは、生命維持に必要な有機物です。

ビタミンは人間の体の機能が正常に働くために欠くことのできないものですが、わずかの例外を除いて、ビタミンは体内で生産合成することはできません。
そしてビタミンは、人間の成長、活力、健康のためになくてはならないものです。私たちは、それらの自然の食品や、サプリメントによって摂取しなくてはなりません。生命を維持するにはビタミンのすべてが必要であり、全てのビタミンを摂らなければ生命を維持することができないのです。




ビタミンの誤解

ビタミンは活力増強剤ではないし、食物の代わりになるものでもありません。

多くの人がビタミンを摂れば食物を減らしてもいい、ビタミンを摂っているから食事を一食減らしても！というような考え方をする人がいますが、これは大きな間違いです。
事実食物を食べなければビタミンを摂ることができません。ビタミンには、カロリーがなくエネルギー源となるものは何も含まれていません。そして、ビタミンはタンパク質やその他の栄養素であるミネラルや脂肪・炭水化物・水分の代用にはならないからです。更に、ビタミン自体は私達の身体を構成する要素ではありません。

ビタミンの働き

ビタミンは私達の身体の酵素系の構成要素で代謝を活発に且つ正常に行わさせて身体の調子を整え、常に最良の状態で機能させるようにしてくれます。
タンパク質や脂肪、炭水化物などの他の栄養素と比べるとビタミンの摂取量は極微量ですが、たった一種類のビタミンが欠けても人間の身体を危険に陥れる可能性があるということを忘れてはいけません。